书文小说

手机浏览器扫描二维码访问

6080（第9页）

搭平伙，顾名思义就是几家人各自出?食材放在一起做饭，一起吃，在现?代也是很好的联系感情的方式，很是方便。

林氏肚子也大?了身子不方便，进来直奔屋子里去?看?周氏，姐妹两不知道又嘀嘀咕咕说什么，永远有聊不完的家常。

“青青姐，我来给你打下手。”

李秀玉捞起袖子就热情的进灶屋帮忙。

“我打算做个炸酱面，林婶子带了酒，那我再用早上大哥在青石溪捞的小鱼炸个小鱼仔下酒。”

叶青青略一思索道。

“炸小鱼啊，那可是香得很，这次我可要好好学学。”

李秀玉每次都特喜欢跟叶青青学习做吃食，奈何她实在是没有天分，每次一看?叶青青操作很简单，可自己?回去?一尝试必然是失败的。

叶青青将一块半肥半瘦的五花肉剁成肉沫，加盐葱姜水腌制片刻，锅里倒入菜籽油，下入两块冰糖，小火炒了个糖色备用，又倒入菜籽油和猪油混合，下入肉沫翻炒，后加入糖色煸炸成金黄透亮，锅里底油由浑浊变清亮，随后又下入五香粉、酱油翻炒，院子散发着浓浓的香味。

叶青青炒好炸酱，又开始调面粉糊，面粉糊里还加了两个鸡蛋，腌制好的小鱼仔在面粉糊里一裹，往油锅里一放，很快浮起来，鱼仔定?了型便捞起来，等?到锅里油温再次升高，叶青青再将?定?型的鱼仔倒进去?炸，院子里的香味较之?前更胜一筹，闻到味儿的人都忍不住吞口水，视线往叶家那简陋的灶房瞟。

与此?同时，叶家老宅，钱氏一大?早就听说?二房上?午要丈量土地，脸上?顿时乌云密布，心口憋着一股子气?找不到人撒，家里只有大?儿媳妇何氏摔伤了腰在屋里躺着，更是看?不顺眼，嘴里骂骂咧咧就没停过。

“一个个的不省心，老二死了还要留一窝讨债鬼，老大?的瞎了眼娶个懒婆娘，太阳都晒屁股了，整天躺着也不怕骨头烂掉长蛆，老娘一把年纪，家里家外伺候你儿子男人，还要伺候你这个讨债的，你也不怕享福太早折寿，还不如早死算了，省得浪费口粮。”

何氏本来腰摔伤这么久，因为钱氏不肯拿钱请大?夫抓药，就叶大?郎去?问宋郎中讨了点跌打损伤的草药给她敷一敷，这些日子天天被钱氏骂，情绪早就处于崩溃边缘，如今私底下竟是恶毒的让她去?死。

何氏气?得差点吐血，眼泪花儿憋在眼里不停的转愣是不敢反驳一句，咬牙切齿恨意直逼心头，在心里将?钱婆子的祖宗都骂个遍，想到自己?被骂的源头都是二房要买地，她对二房更是恨之?入骨，心里暗暗发誓一定?要将?自己?受到的羞辱都还给二房和钱婆子。

何氏压根不着急报复钱婆子，反正她还年轻，等?钱婆子老到动不了的时候，她有的是法子收拾她，倒是二房，都怪她之?前太掉以轻心了，就算她拿不到二房的钱，二房也别想好过。

叶福田一早就扛着锄头到田里看?水，站在田坎边，隔着青石溪，他抬眼就能看?到二房家小茅屋旁的荒地有不少?人在忙碌着，还有不少?人围在那边看?热闹，他知道那是在给二房丈量土地，原本早上?堂兄叶福生也叫他一起去?，村里谁家买地都是大?事，别家买地他都会?去?，二房买地本是给老叶家长脸的事，其实他并不赞成二房买那下等?荒地，作为一家之?主，他应该站出?来阻止他们，可他知道，就算他一心为二房考虑，二房也不会?领情，再加上?这些日子老宅对二房的所作所为，他更觉心里有愧，拉不下脸去?。

只是此?刻看?着别人都能围过去?看?一眼，而他这个亲爷爷却只能远远看?着，二房竟也没有一个来请他，叶福田看?着头顶火辣辣的太阳，心里很不是滋味，一切本来不该如此?的，二房终究是跟他离了心，他感受到了前所未有的挫败。

叶青青刚擀好面，地里忙碌的人已经回了院子，叶青青让大?哥打了盆水让他们洗手，又一人倒了一碗提前泡好的金银花茶给大?家解渴。

叶福生一进门就闻到了院子里诱人的香味，可他作为村里里正，也见过不少?世面，没有像其他几人表现?得那般惊讶，看?着叶青青小小年纪招待得如此?周到，很是欣慰，又见她忙前忙后已经是一脑门儿汗，主动招呼起几个帮忙的人，“青青丫头，你自去?忙吧，好生照顾你娘，地我们已经量好了，我们喝口水坐坐便该走了，别说?，你这金银花茶水放了糖，很甜呢。”

“三爷爷，今天太阳大?辛苦您和大?家了，金银花茶里我放了点冰糖，我锅里煮了面，我还做了个下酒菜，林婶子带了酒，你们怎么也得吃点再走。”

叶青青微微一笑，诚心挽留。

“三爷爷，您跟大?牛大?成兄弟别急着走，青青做饭手艺好，定?不会?让您失望的。”

李长根在后面洗完手进来，也附和着。

叶大?牛和叶大?成是亲兄弟，个头又高又大?，只是皮肤黝黑，是镇上?镖局走镖的，这次是回来家里上?坟祭拜父母，正好被里正叶福生请来帮叶家量土地帮忙。

叶福生之?所以请这两兄弟，大?概是觉得这两兄弟虽然是叶家村人，却又常年不在叶家村，跟村里的人不一样，更客观公正一些，也不会?让人找到话头说?三道四。

灶膛里火烧得很旺，锅里热气?翻滚，叶青青小脸被热得通红，端出?五个大?碗一个个排开放在灶台上?，碗里放了一小块猪油，因为不知道大?家口味，叶青青姜蒜末没有加，只加了一点酱油，见水开了，将?洗干净的荠菜丢进锅里过一圈滚水捞出?，随后下入手擀面条，等?到面一根根争先恐后浮起来，捞出?面装在粗瓷大?碗里，又端出?炒好的炸酱，每碗面上?浇了一大?勺炸酱，撒上?葱末，如同翡翠点缀在白玉上?，看?上?去?品相很好。

“大?哥，炸酱面好了，你端进去?给大?家吃，记得让他们将?面跟酱拌匀了，味道才好呢！”

叶青青一个人忙不过来，叫大?哥帮忙。

第066章尘埃落定

“好。”

叶长生也不怕烫，一手一个大碗，端起就大步往堂屋去。

大家?伙看着手里?的面，面面相?觑，一时间都没敢下手，几个人里?正叶福生辈分最高，开?口说出大家?的疑问?，“这，还特?意做了面条？破费了些。”

粗瓷大碗里?的面条粗细均匀，上面不知道?什么酱红色浇头油汪汪的香气四溢，酱红色的像是肉，散发着浓郁肉香味，光是闻着味道?就忍不住吞口水，他过了大半辈子?，也吃了不少?美食，可这种面食倒是第一次见，更是没有尝过。

“三爷爷，是炸酱面，别处吃不到，面是我妹妹自己揉面手擀切出来的，炸酱也是她?自个儿炒的，您们可以?先?尝尝味道?，青青说要将面和酱搅拌均匀了吃，味道?更香！”

叶长生落落大方的回答，说到妹妹厨艺，神色中难掩骄傲之色。

不是他吹牛，妹妹虽然?是第一次做炸酱面呢，他还没尝到味道?，不过他相?信妹妹，她?做的一定非常好吃，光是闻着他就饿了。

“炸酱面？这名儿新奇，我倒是没吃过，咱们这里?都吃汤面，为何这面里?没有汤？”

叶福生见长生一本正经的介绍，倒是很有兴趣，手里?的粗瓷碗满满的，分量可不轻，这碗里?没有汤，可全是实打实的面，面可是金贵东西，这可要费不少?面粉才能做出来，镇上一碗汤汤水水的都要五文钱，他仔细瞧着，面上的浇头好像还有炒熟的肉，不说叶家?丫头手艺如何，光是这分量就很让人心里?舒坦，也不枉他出手帮她?家?一场。

“三爷爷，炸酱面就是要面拌着酱吃更有味儿，您先?趁热吃面锅里?有汤呢，我炸了点小鱼仔再配上长根叔家?的酒，各位长辈喝两口。”

叶青青端着一大碗炸鱼过来，正好听到叶福生的话。