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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;为了能够做出好的淀粉肠，南枝从淀粉肠配方中看到各种靠谱和不靠谱的配方比例，并且十分贴心的在每一种比例背后都标注了是什么的配方。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;比如什么夜市小摊配方，什么滥竽充数配方，还有什么家庭自制配比最佳配方。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那些做生意偷工减料配方，还有黑心配方全都不能用，想来这配方大全也只是收录，没有真让宿主照着做的意思。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不然也不会在那些劣质配方后面加上了私货极重的贬低评价。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;【夜市小摊配方：…略…（摆摊节省成本必备，口感不好不推荐）

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;滥竽充数骨泥肠配方：…略…（对身体没有任何好处，垃圾配方，建议当垃圾处理）】

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看到括号里看似客观评价，实际上暗藏贬损，并不太认同这些配方，南枝大概也就瞟过一眼，直接无视这些，找到他需要的那一份配方。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;除了猪肉蓉以外，其实还可以用鸡胸肉做成的鸡肉蓉，然后再掺一点猪肉蓉，做鸡肉淀粉肠。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这些美味配方反倒是越看越馋，南枝不由得想象按照配方上做出来的淀粉肠会有多美味。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;南枝决定做淀粉肠的同时还让伴读去找符合他要求的肠衣，除了淀粉肠他也想做些热狗和腊肠。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想到煲仔饭中香喷喷的锅巴，感觉这些都要做出来，南枝简直不敢想象他会有多快乐。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;听到小皇子愿意搭理他，并且还交付了他任务，伴读心中大定，明白九皇子心中最信任的人之一定然有他一席之地。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;有了这个认知，之前由于小皇子的一些隐瞒，略微有些不安的顾清晏，如今反倒安定下来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他所求的也不过是对方身边的位置，真正让伴读惶恐的是小皇子不再需要他。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;肠衣这东西并不难寻，只是处理干净是非费心思，并且在处理过程中，非常容易将肠衣弄破。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;弄破了反倒没办法用，因为肉馅会溢出来不能定型，最后也无法形成属于香肠的独特风味。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;将各式各样的香肠做出来，最起码日后再吃面的时候，有了最佳搭配。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;热狗肠和腊肠可以放一放，淀粉肠倒是可以直接做出来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;如今没有榨汁机，可以将肉直接打成肉蓉，只能用手工将肉剁出比肉沫还要更细腻的肉蓉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这要废的功夫不小，好在他不需要自己动手，伴读比他的手劲和体力都要好，即便剁肉是件十分费力的事，顾清晏做来也十分轻松。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;南枝看着尚有余力的伴读忍不住心生羡慕，不过他也知道，对方属于天赋极佳后天又十分努力的选手，可以说对方凭借自身毅力锻炼出来的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;至于小皇子，他先天上限在那里，根本不可能锻炼到伴读那个程度，能够如普通正常人一般健康就不容易了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;羡慕归羡慕，他也没盲目乐观，除了在身高上还有些小执念外，其他方面南枝也十分有自知之明的选择放弃。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“枝枝，你又要做新东西？”

看小皇子准备大干一番的模样，伴读若有所思。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“清晏，你定会喜欢！”

没有人能够抵抗高油高糖高脂肪的大爆发，眼下的美食虽然称不上荒漠，但也绝没有后来八大菜系那种百花齐放。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;油这种稀缺物资，也不是家家户户都能用的起的，若是之前南枝没有拿出榨油技术，恐怕眼下他也不一定有能够挥霍做炸物的机会。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;伴读并没有反驳小皇子的话，反倒是一脸理所当然的表示肯定，不仅仅是出于对南枝的信任，即便小皇子手艺不好，恐怕顾清晏也会给面子的表示喜欢。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;更别说小皇子的手艺没有话说，对于这个时代而言，属于名副其实的跨时代降维打击。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;也就不存在伴读不买账的情况，自然也没有什么需要反驳的地方。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;淀粉肠简单，并且之前南枝也没少做炸物，对于油的火候把控也熟练，并没有多尝试，小皇子就成功拿出成品。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;将淀粉肠从模具中脱模之后，南枝拿着小刀在淀粉肠上打口，这样炸出来的淀粉肠更容易熟透，同时炸出来的造型也好看。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;炸的微卷的淀粉肠边，如同一朵花，并且还是一朵可以吃的花。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;从视觉嗅觉两个方面刺激人的味蕾，让人迫不及待想要咬一口尝一尝，经过油炸之后食物本来的香气越发勾人。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看到眼前的淀粉肠，南枝大脑疯狂叫嚣着想吃，前几天做面包鸡时，他虽然也很期待，但并没有这么强烈的欲望去催促他。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等到冒着热气的淀粉肠被送进嘴中，牙齿与淀粉肠相碰撞，酥脆的一声“咔嚓”

内里柔软混合着淀粉的肉泥直接在舌尖上起舞。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这是独属于高油高热量的美味，是人对美食追求最具化像体现。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;南枝尝到久违的炸淀粉肠，眼眶都忍不住湿润了。