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打上十口井,那就是五六百块冰。
而这种藏冰方法损耗又比现在的皇室藏冰法小了不知道多少!
等到冬日藏冰完毕,井口上方都会封井。
第二年夏日打开,若是各方面条件都很好,损耗甚至可以降到微乎其微。
到了宋朝时这种藏冰方法普及到了小民家庭,他们倒不是为了自己享用,而是为了夏天卖出去赚钱。
也正是靠着这个,宋代才会让冷饮一举从贵族享受变成平民百姓也可以享用的东西。
桑弘羊不解问道:“建凌阴和造井又有何干系?”
此时的人大多还不知道挖的越深,温度越低。
陈嫣只能想了想,解释道:“我曾在杂书上见,井底阴凉,远甚于地上。
又问过凿井工确实是如此,而且井愈深,愈阴凉!
所以我想以井储冰,这该比一般储冰法要强的多!
不然按照宫里的办法储冰,损耗太大,难以支撑啊!”
采冰可不简单,这是一个很难的活计…还是给大家减少一些工作量吧。
虽然凿井也是工作量,但这个是一次性的,完成了之后就一劳永逸。
桑弘羊觉得好神奇,井底越深越阴凉?仔细想想,凑到井边的时候也确实能够感受到清凉之气。
只不过那时候大多数人,包括桑弘羊自己,都将这个当成是井水的凉意了!
听说陈嫣改了主意,打算凿井,而不是修地窖,第五管事也松了口气。
说实在的,虽然嫣翁主的命令,理解要执行,不理解也要执行,但…相比之下,凿井就要轻松很多了。
于是低眉顺眼问道:“翁主觉得要凿几口井?”
陈嫣想了想:“先凿二十来口罢!”
似乎是怕这个数字太大了,陈嫣又赶紧解释:“这井比水井容易,不用找水!
反而以不渗水的为佳,这该省了不少功夫罢——二十来口井应该不难?”
陈嫣又不是做工程的,她怎么知道二十口井在这个时候到底是个什么级别的工作量!
第五管事连忙道:“并不难,冬日采冰之前定能完成!”
凿井是很辛苦的工作,不过这份工作始终是有人做的。
既然是有人做,这就说明并没有真的难地突破天际!
人手足一些,几个人负责一口井,能花多少时间?相比之下,第五管事觉得采冰要麻烦的多!
到时候得组织人手进山采冰,还得将冰运出来,想想就是个艰巨的任务。
陈嫣也想到了这一点,在第五管事离开之前又道:“采冰之时,深山溪谷之冰只需填满几口大井就够了!
其余的,可在大湖之中斩冰!”
要入口的冰讲究个干净,所以山泉冰最好了!
其余的,像是放在房间里化掉降温的,冰镇水果饮料的,自然不需要那么干净,河湖里的都OK啊。
若不是大海不结冰,就地取材,搞些海水冰也不是不可以嘛!
仔细想想,此时又没有什么污染,就算是河湖里的水(只要不是城市里的河湖),直接喝的话问题也不大吧?不过稳妥起见,还是不要了。
这自然是减轻了第五管事的工作,他也轻松了不少,又再次奉承了陈嫣,这才离开。
桑弘羊见他走了,才兴奋道:“明岁夏日就能用冰了?”
“确有。”
陈嫣还疑惑他怎么这么兴奋呢,转念一想,可不是兴奋么!
此时的夏日‘冰’可没有成为寻常百姓家的东西,即使是长安的王公大臣,也只有在皇家赏赐时才能沾到一点儿边!
桑弘羊过去恐怕也没有在夏日享受过冰的好处。
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