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第106章（第1页）

这时，方病骸手中的合同，翻到了第三页，好一会儿，没再继续翻。

第三页是附加页。

附的是，「春蚕吐丝」的食谱。

其实，他在续写《江湖夜雨十年灯》时，写到这一味美食，就是照着童年记忆中，家乡的奶奶，做的拔丝糯米芋艿来写的。

他只记的味道，并不晓得，是怎么做出来的。

竟在这里，看到了做法——

-食材：糯米粉丶芋艿丶椰丝，核桃丶腰果丶松子丶杏仁丶瓜子仁

-调料：

白糖丶色拉油丶食用油

-步骤：①芋艿去皮丶切丁丶蒸熟，与椰丝混合均匀，加入适量白糖，制成馅料；

②糯米粉和成软硬适中的面团，反覆揉匀柔光，擀成糯米皮，再分成小块，每块包入适量馅料，再搓成两头尖丶中间鼓的蚕茧形状；

③在一个锅中，倒入适量色拉油，烧至四成热，放入做好的蚕茧，用中小火炸至金黄色，过程中注意翻动，确保炸得均匀，内部熟透；

④在另一个锅中，倒入比例为1：1的白糖和水，以小火熬制糖浆，过程中不断搅拌，防止糖浆糊底；

⑤待糖浆变得黏稠且能拔出丝时，迅速倒入炸好的蚕茧，过程中用筷子轻轻翻动，使其表面均匀地裹上一层糖浆，并拉出一些细丝来，达到「春蚕吐丝」的外观效果；

⑥盘底抹一层食用油，再将挂好糖浆的蚕茧装入盘中，防止粘结；

⑦将切成碎的核桃丶腰果丶松子丶杏仁丶瓜子仁，撒到蚕茧上，增加口感和美观度……

………………………………

由头至尾，看完了。

方病骸若有所思地说，「这一份合同的模板，我曾经见过。

」

「是在马先生那里见过吧？」

马维工，即折月楼主。

苏椰上一回见到方病骸，在1968年，地点是荣和医院临近后门的废墟地，离着住院部很近。

而折月楼主，就在住院部里躺着呢。

当时，方病骸的手上拎着保温桶。

想来，是去探望折月楼主，给他身心送温暖的。

她在折月楼主病床边的升降桌上，留了一份合同，方病骸那个时候过来，看到了很正常。

而且，他同折月楼主一生交好，问起这是份什么合同，折月楼主必会一五一十地，同他讲，这也很正常。

对此，她并不感到奇怪。

「不止呢，我见过三份。

」

方病骸顿了一下，似在回忆往事，又道，「薛兄丶吴兄和马兄那里，各有一份差不多的，乙方是自己丶甲方是『江湖饭馆』，都是你去签下来的么？」

苏椰点了点头。

她晓得，台湾武侠文学创作上，成就最高的四个人，生前关系是很好的，经常聚在一起，谈天说地。

没想到，他们也会聊起这一份小小的合同。