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沈回去山上了,之前许七说要药粉,草药得去山上摘才行。

临走的时候,凌星喊住他,确认他带了驱蛇药,这才放人走。

出了家门走下一里地,沈回紧绷的状态才得以放松。

地里的活少,沈呈山得空在修农具,院子里叮当响。

大家都在忙着自己的事情,只有沈来坐在堂屋门口的门槛上,撑着脑袋发呆。

他没事情做,也想不到要做什么事。

就连扫地刷碗,都被四嫂嫂早早干完了。

阿月去读书,小春小夏忙着拔萝卜,也没人和他玩。

去村子里找人玩吧,男孩不带他。

哥儿和女孩们又觉得他性子像男孩,不乐意和他玩。

沈来唉声叹气。

好无聊啊。

第52章第52章心跳加速

腌萝卜凌星准备做两个口味。

原身记忆里并没有吃腌萝卜的记忆,他是哥儿,多少也是要通晓厨房的一些事情。

按着记忆里,因为萝卜和白菜储存得当,冬日里其实能吃上,所以酱菜铺子一般不会腌制这两样。

卖不上价格。

这对凌星来说并不是一个坏消息,没有那说明市场空缺啊。

只要味道好,不怕卖不出去。

第一种口味,凌星准备做甜口一些的。

只用盐和白糖调料,这样腌制出来的萝卜不仅干脆爽口,还会有回甘。

甜味在古代很难得,这种腌萝卜凌星前世吃过,适口性很好,大众化男女老少都爱吃。

另一种就是麻辣味的,需要花椒,辣椒,红油这些。

因为炼制红油需要大量的油,加上家里的陶锅不太适合弄这个,麻辣味的凌星暂时搁置。

等到后面买了铁锅再弄,正好顺手把辣椒酱做出来。

萝卜洗干净切丝,或者切丁都可以。

凌星两种都做,然后手把手教沈归什么时候放料,又放多少的料。

昨天腌黄瓜用了两个大腌菜坛子,今天家里最后的两个大腌菜坛子也全部被用。

沈归腌菜腌的得心应手,最后封坛的时候,还有些意犹未尽。

他插着腰说:“明天得买新的腌菜坛子回来。”

地里还有不少的菜,确实需要买新的,还要腌制酸菜那些呢。

腌萝卜弄好之后,凌星回去数钱。

今天因为猪皮冻做的多,又加上凉皮,还有汤包的数量也比之前多做了一百多个,盈利自然是比刚开始要多的。

凌星抱着明显沉甸甸的钱匣子,仔细数后,也不由得震惊。

竟然有一千九百七十四文。

抛去昨天买原料的钱,还有固定的摊位,仓库费用,今天因为多卖了半个时辰,还是按着一个时辰收十文钱。

因此摊位费今天是二十文。

今日纯利润一千一百九十三文。

这是凌星第一次一天纯利上一两银子。

累是累了些,每天早上背着十多斤的东西,肩膀都不是自己的了。

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