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她发面?的?时候二丫就在旁边拌馅儿或是卤菜，铺子现在卖三种?馅料的?包子，胡萝卜和?酱肉是蒸的?最多的?，不过只要按照崔如英说的?比例放，不管多少，蒸出来的?包子味道都一样?。

这个时候刘婶儿就不往那?边看了，低着头专心干自?己的?事儿。

方子重要，刘婶儿也怕自?己看了，下意识给记下来，那?多不好。

干了小半个月，发面?是越来越上手，刘婶儿觉得，就算日后不在崔家铺子干了，依着她这发面?的?手艺，去?哪儿摆个摊卖馒头，估计也能赚钱。

码头那?边中午吃馒头包子的?也多，去?那?边不愁没人?吃。

干啥都能赚钱，做这个比种?菜卖菜赚的?多多了。

想想三个月前崔家还在为钱发愁呢，许娘子还没出月子，就托她找关系要去?做奶娘，现在生意做得这么大，别人?见了崔大山都得叫一声崔老板。

从前崔家还不如她家的?日子好呢，现在崔家日子可比他们家好太多了。

偶尔在铺子里吃了好的?，再回家看孩子都吃炖菜，刘婶儿心里还不咋好受。

刘婶儿也不是嫉妒，最多是羡慕，就觉得崔家日子好，这才多少天。

不过人?各有?命，她能来铺子干活也不错。

偶尔胡思乱想，别人?也不知道，崔如英更不知道了，她也问过崔大山二丫，刘婶儿来厨房干活如何，说是干活麻利，也不用人催。

崔如英听二人这么说，就放心了，不过回来之后照样?帮忙，跟着发面?蒸包子。

下午要先?把晚上送去?书院的?酱肉包子蒸出来，然后紧赶着就得蒸晚上铺子要用的羊肉、酱肉这两种?馅儿的?包子。

铺子里酱肉包子现在一晚上能卖一百多个，羊肉馅儿的?一天蒸八十个，上午晚上各四十，有?时卖不完剩十几个，有?时不够卖，这个还真说不准，崔大山也没找到那?个正正好好的?数，全看客人?想不想吃。

崔如英今儿就管包的?羊肉馅儿的?，包好放锅里蒸，崔大山也开始往车上装包子了。

今天晚上送一回包子，明天早起再去?送一趟，就该给结这个月的?钱了。

崔大山算着，从十五到二十九早上，一共给书院送了十四天加一个早上，也就是十五回胡萝卜的?，十四回酱肉的?。

每日虽多做几个，但还是得按照早上五百个晚上三百个算，毕竟饭堂没让多送，所以说价钱还是按照文书上的?送。

整天送的?就十四天，一日一千二百九十文，十四天是十八两六十文钱，再加上五百个胡萝卜鸡蛋的?，总共该结十八两八百一十文钱。

崔大山这两日还有?些不安，虽说这么大个书院摆在这儿，都一百多年了，不至于贪他这些钱，这些钱对书院来说只是毛毛雨，可是凡事都有?个万一，万一书院污了他的?钱，他都想好去?官府告状了，市井百姓是小，但书院不能欺负了他们。

崔大山带着女儿送完包子，回来铺子已经有?客人?了。

晚上生意也不错，戌时过半才没客人?进来，客人?们吃完还早，赵掌柜和?孙娘子一边收拾一边等客人?吃完，也就到亥时了。

这会儿也能抽空吃个饭，赵掌柜吃了四个包子，来铺子之后，他是肉眼可见地胖了。

刘婶儿和?二丫就在后厨吃的?，包子方便，就着没卖完的?卤菜，也算简单对付一口。

而孙大婶过去?拿了三个包子，往自?己带的?盆里装，一边装，一边说道：“崔老板，我回去?吃吧。”

崔大山也习惯了，问了句，“三个够不？”

孙娘子点点头，“够的?够的?。”

看崔大山的?样?子，不是头一回了。

崔如英这些日子不常回来，期间回来一次还是下午回的?，待了一会儿就回侯府了，没赶上晚上打烊。

倒也不知，孙大婶都是带包子回去?吃的?。

崔家的?包子不小，若按酱肉包子的?个头，吃个三四个差不多就八饱了，毕竟总吃，也腻。

偶尔剩水煎包，再吃个两个小点的?水煎包就十分饱了。

像崔大山赵掌柜能吃的?，得吃五六个。

孙娘子带走?，是不能可着劲儿带，崔如英见她就拿了三个酱肉包子，也没多拿。

崔如英就多看了两眼，赵掌柜就凑过来，小声道：“这孙娘子家中孩子多，估计拿回去?也不自?己吃，都给家里孩子吃了。”

赵掌柜也成亲了，有?妻有?儿，不过他不这么想，自?己干一日活儿多辛苦，要是不进自?己的?肚子里，那?干活还有?啥劲儿。

老子肚子还饿着呢，崔家包子他也吃不够，还往家里拿，赵掌柜来铺子一个月，就往家里带过一次。

还是那?回崔如英做了菜，铺子里包子没卖完，崔大山让一人?拿两个。

崔如英知道赵掌柜说的?这些事儿，招人?自?是把家境什么的?都打听?清楚，孙娘子四十多岁的?年纪，家孩子多，长?子已经成亲了，孙子都有?了，不过还得给其他儿子说亲。