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第137章（第2页）

【配点八味】

●玉泉趵突

-食材：绿豆沙丶茉莉花茶冻丶马蹄脆粒

-做法：绿豆沙塑成「泉眼」状，中心嵌入晶莹的茉莉花茶冻，再撒上马蹄粒，拟作迸溅出的水花；

●金台夕照

-食材：南瓜泥丶咸蛋黄丶酥皮

-做法：酥皮包裹南瓜与咸蛋黄调制的流心馅，烤至金黄，形如落日熔金；

●雾灵积雪

-食材：山药糕丶糖渍桂花丶椰蓉

-做法：蒸熟的山药捣泥塑成山形，表层裹椰蓉作「积雪」，淋上桂花糖浆，似雪中暗香；

●榆关夜月

-食材：黑芝麻汤圆丶蝶豆花糖水丶糯米纸

-做法：汤圆浮于深蓝蝶豆花糖水中，糯米纸剪成「玉兔」，贴于碗壁，宛若关山月夜；

●古北蹄声

-食材：牛蹄筋丶栗子丶红枣丶黄酒丶蒜末

-做法：牛蹄筋用黄酒炖至软糯，与栗子丶红枣同烧，收汁后撒上炸酥的蒜末，形如古道蹄印；

●渔阳戌鼓

-食材：羊腿肉丶孜然丶辣椒面丶饢饼

-做法：羊腿肉切块串烤，撒上孜然和辣椒面，配以烤饢饼切片，形如战鼓；

●西山晴雪

-食材：糯米粉丶红豆沙丶糖霜

-做法：糯米粉揉成面团，包入红豆沙，搓成扁圆山形，蒸熟后晾至微温，轻刷一层糖霜；

●蓟门残照

-食材：焦糖核桃丶硬质奶酪丶金箔碎

-做法：奶酪切成薄片，铺在盘底，代表「残垣」，焦糖核桃堆成「烽燧」，再撒上金箔碎，状似夕照流光……

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看完后，秦庚的脸上，讶色与喜色交替。

「你们这个江湖饭馆，什么时候开张啊？」

他不由地向往了起来，「有机会的话，我想去你们饭馆里，尝一尝这套『幽云十六景』。

」

江湖饭馆开张的时候……

世上已经没有您了啊……

苏椰的心底，生出了难过的情绪，向上蔓延至眼眶，差一点就润湿了眼睛，她努力地忍啊忍，忍住了，才介绍起了石桌上的『了望塔』，「这是一个食盒子，照着幽云十六州收复后，建起的长城上的了望塔，制作出来的。

」