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①
秋言含糊地哼着不知道在哪听的洗脑歌,随着轻快的节奏忙碌着,揉好的面团放到旁边发酵,他拿了蔬菜,清洗干净,然后切成小段放在一边,又开始切肉。
水煮肉片的肉要薄薄的,秋言切得很仔细。
黎听着秋言的歌进来,疑惑地探头看了看秋言的神情,真诚发问:“秋你很饿吗?要不要吃糖?”
秋言听到黎的话,没忍住哈哈笑起来,道:“这只是歌啦,唱着玩的。”
“哦。”
黎挠挠头,不太理解。
不过秋言唱的曲调十分轻快,黎听着听着,莫名其妙地就跟着哼唱了起来。
将葱姜蒜和辣椒清洗干净,黎站在秋言身边,将其切好之后,用不同的碗装着,又拿了一块肉照着秋言的方法,将肉切成薄片。
秋言见他开始切肉片,切完手上这块肉之后,手一转把肉排拿了过来,三两下切好,用刀背敲散筋膜,拿了点葱姜蒜放进去,撒上食盐,用手揉捏入味,放在旁边先腌制会儿,继续切肉。
准备好水煮肉片需要的肉,秋言忙着其他的事情,对黎道:“你拿竹节碗去一趟晒场,弄一碗淀粉回来。”
“好。”
黎放下手里的刀,从橱柜里取出竹节碗和勺子,大步往晒场的方向走去。
将发酵好的面团分成一个个的剂子上锅蒸,秋言开始准备腌肉需要的材料。
家里的东西就那么多,准备起来的速度很快。
腌肉需要的东西只差黎去取的淀粉,秋言洗干净大菜碗,将切好的肉片放进去,先将花椒粉、食盐、辣椒粉放入碗里,又稍微放了一点点的酱油,秋言用手快速抓捏搅拌着。
黎带着淀粉回来,“秋,这个要放在哪里?”
“你倒进来,留一点在碗里就好了。”
秋言说着,手往旁边挪了挪,黎闻言往碗里倒面粉,一边倒一边问够不够,直到秋言说可以了才停手。
秋言是用手抓捏的肉,这会儿手上又落了不少面粉,不好自己动手,于是又对黎道:“你把旁边的鸡蛋打进来,全打了。”
“哦,好。”
黎一个指令一个动作的,一点都没有拖沓。
不一会儿的时间,蛋液就和面粉一起,均匀地裹在了每一片肉上,最后舀上一勺油放进去,防止面片粘连,秋言洗干净手又开始准备素螃蟹需要的食材。
这个弄起来简单,就是将红薯去皮切丝,用面粉和淀粉调出浓稠的面糊,放入调味料后,将红薯丝放进去搅拌,等到之后用筷子夹一撮直接放锅里炸就好。
黎找不到自己能插手干的事情,在旁边转了几个圈圈儿,搬了条凳子坐在了厨房外面,他个子高大身形挺拔,坐在凳子上一挺直腰背,还能露出不少来。
秋言笑着睨了他一眼,“怎么就坐在这里?”
黎欢喜道:“这里可以看到你。”
毫无掩饰的欢喜就这样袒露出来,哪怕秋言如今习惯了他的直白,也依旧被这话弄得心头甜蜜,耳朵也泛上了浅浅的红晕。
秋言垂下了眼睫毛。
黎看着秋言弄了会儿食材,视线不由自主地就落到秋言脸上。
这么长的时间过去,秋言的皮肤依旧是初见时的白皙细腻,只是多了些血色,整个人的精气神都好像变好了,看着也格外的漂亮。
秋言准备好食材,洗干净手,笑着对他道:“现在你可以进来看了。”
等他坐到灶台边,黎就搬着凳子,在灶台侧面一坐。
盐葱猪排好做,将准备好的猪排煎到两面金黄焦香取出,秋言将装着猪排的碗递给黎:“你把猪排切成条,要手指粗细的。”
“好。”
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