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“可识字?”
江元霜双手接过,先大致扫了一遍,再认真地点头应承。
“识字。
二太太放心,妾身定全力以赴。”
见她没有半点攀附谄媚之态,还算落落大方,小刘氏面色才和缓了些。
又指了小厨房的下人给她打下手,自己则坐在了院里的石桌前,一边饮茶一边监工。
在世安苑小厨房做活的下人,都是精挑细选过的。
厨娘安姑姑看着江元霜细胳膊细腿,手上连茧子都没有,不禁生出了一肚子不服气。
这娘子细皮嫩肉的,看着哪像会做菜的,当真是为了求宠,什么谎都敢编。
怕江元霜厨艺不佳,耽误老太太的午膳,安姑姑笑着说了个主意。
“老奴给老太太做了大半辈子的菜,口味用料都习惯了,只怕给娘子打不好下手。”
“不如咱们各做各的,两手准备。
菜式多些,兴许老太太每样尝点儿,也就用得多了。
娘子以为如何?”
江元霜进了厨房,便先打量起了所有的食材。
对安姑姑的话,她并不放在心上,也看出了安姑姑的防备和担忧。
没有解释一句,笑着点点头,“可以,不过还请姑姑饶我个打下手的墩子。”
安姑姑没想到从一个明显外行的嘴里,还能听见如此专业的称呼,有些意外。
见江元霜也算好说话,也大大方方地让出了小厨房所有的人手。
“都在这儿了,娘子尽管挑。”
江元霜的目光从排成一排的厨娘们脸上扫过。
几乎所有人,都有意避开了她的目光。
显然是不相信她的手艺,不愿意跟着她做坏了菜,被主子责怪。
只有一个四肢比旁人更粗壮的小丫头,不仅抬着头,江元霜看她时,还对着江元霜咧嘴笑了笑。
“就她吧,还有青月,两人足矣。”
安姑姑见她只选了小丫头,心底对她的厨艺更不抱希望。
老太太用膳,那得精益求精,午膳怎么也得有八个菜。
就挑两个墩子,要在一个时辰里做这么多道菜,根本忙不过来,一看就是没经验。
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