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二十四节气,那就是四十八个字,相当于六句《千字文》。
“芥末”
“生姜”
的那八句,瑾哥儿就背了两天。
看着瑾哥儿欢快的身影,沈壹壹决定还是等会再告诉他多了份家庭作业的喜讯吧。
“老太太怎得不来?”
“约莫是这府中也没个长辈,伯母说她与老太太就不过来了。
只让两位堂嫂带了孩子们过来好好松快一日。”
沈如松点点头,既是一群妇孺,那他打算后日出门访友,也好给她们腾地方。
他又问:“家中厨子可还得用?”
“新来的两个厨娘各有所长,不然我也不敢此时待客。”
在瑾哥儿又去族长家吃了红焖羊,并结识了三位堂兄和一位堂姐后,吴氏也准备设宴回请一次。
见沈如松不再多言,她又跟童嬷嬷商量起了菜单。
“脆琅玕、酿冬菇盒、蒜泥白肉、凉拌三丝、熏鱼、撒拌和菜,如今天儿冷,凉菜不用多,就这六样吧。”
“把今日新采的那头乳羊拾掇了,做个全羊宴。
羊腿烤着吃,羊肠做一道臓缠豆荚,羊血加上豆腐皮、笋衣烧个盐豉血羹。
剩下的,嗯……”
童嬷嬷补充道:“还有红烧羊头、焖羊肝、椒盐羊蹄、酱爆羊杂,其他的肉挑出肋排来白切,剩下的烧个山煮羊。”
“够不够?都说半大小子吃穷老子,那边的琳哥儿琅哥儿都是能吃的时候。”
“还有什锦火烧和千层桂花蒸糕两品饽饽呢,尽够了。”
吴氏刚点头,又想到:“虽说这是全羊宴,可到底没什么大菜,待客会不会减薄了些?要不加两道燕参鲍翅的?”
沈如松闻言心中一动。
他近日四处走动,很是听了些闲话。
有好有歹的,都在揣测他这分家后是不是就败落了。
他原本就想着找个空挡求族长允了孩子提前入学。
若是龙凤胎在族学中大放异彩,各种好事都落在自家,引来一帮眼红的可就不好了。
别侯府那边还没信儿,自己这儿先成了出头鸟,莫名其妙就遭了黑手。
索性就让别人以为自己家穷了,卖惨总比炫耀好办事。
到时候,这些人想必会再议论议论他到底怎么穷的,如此也能稍稍从那位好兄长处讨点“利息”
回来。
打定了主意,沈如松说道:“都是自家人,还是不用那些虚的了。
我看这样的‘全羊宴’就挺好,名副其实!”
十月初六这天,北风刮得呼呼作响。
众人用完了“全羊宴”
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