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另一边齐小雨在尝过蘑菇牛肉酱的味道之后,两只眼睛几乎快要放出光来,一瞬间看向另一個打开的罐子。
“剁椒酱?”
齐小雨看了一眼罐子外贴着的标签,而后将罐子里那红艳艳看上去颇为好看的剁椒舀起一些,送入口中。
下一刻,她可爱的小鼻子猛地皱了一下。
又酸又辣的剁椒味道,对于从未尝过的齐小雨而言实在过于刺激。
她痛苦地皱着脸,片刻后表情却飞快地舒展开来。
这又酸又辣的味道,如同有魔力一般瞬间让她口舌生津胃口大开。
等到齐小雨仔细去回味时,她竟然有一种欲罢不能,还想再吃一口的感觉。
“这剁椒酱味道怎么样?”
一旁的赵尘好奇地朝着剁椒酱伸出调羹。
片刻后,和齐小雨同款的表情出现在他脸上。
烧椒酱、甜面酱、蒜蓉辣椒酱…
三人组品尝着味道各具特色的酱料,一时间有些沉醉其中。
最后,他们的目光落在秦琅唯一没有拿出来给他们品尝的酱料上。
一排排放在桌案最角落的最后一种酱料,引起了三人极大地兴趣。
他们齐齐将目光转向秦琅,带着几分好奇之意。
“不是不给你们尝,只是这酱料我做的时间比较晚,大概还需要等待一周,才能呈现出它最好的味道。”
看到三人的表情,秦琅无奈地摇头解释道。
他拿出一瓶,在三人面前展示起来。
“豆瓣酱?”
齐小雨好奇地念出标签上的字,“这个酱料味道如何?”
“这是一种咸辣口味的酱料。”
秦琅简单地介绍起来,“刚才的酱料用途各不相同,有的适合用来凉拌、有的适合做蘸料、有的适合用来做调味料。”
“而豆瓣酱,在很多菜肴中是调味的灵魂。”
秦琅将豆瓣酱放回原位,呵呵一笑,“好了,我要开始做饭了。”
“你们等着吃就好。”
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本章末彩蛋章内容:
【豆瓣酱的制作】
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