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“老先生,你这茄条虽然没有炸过,但吃起来口感却也很好,没有茄子蒸后像吃棉花一样的口感。”
林国栋笑着解释。
“蒸茄子要控制好火候别蒸太久,蒸好后在炒锅里要把水汽炒干。”
“这样既不吸油,吃起来也能保证茄条有嚼劲的口感。”
吕红军又吃了几口,眉宇间似乎略有深意不停点头。
“好吃是好吃...就是...”
林国栋此时又从厨房端了两碗饭放在桌上。
“就是少了点饭是不,这东西得拌饭吃才香。”
吕红军看到冒着热气香喷喷的大米饭,猛的一拍大腿。
“我就说少了点啥,这玩意儿干吃还真有点咸,拌上大米饭那嘎嘎香!”
说完也不顾旁边的小梦,自顾自端起饭把茄条浇在上面。
不愧是父女俩,吃饭的习惯都是一样,用筷子夹起茄条在米饭上铺好。
又用勺子盛出一些酱汁浇在上面,最后还把辣椒圈一个一个全部捡出去。
左右看了看感觉很满意,似乎每一粒米饭都裹上了浓郁鲜香的酱汁。
这才满意的点了点头,端起碗吹了吹,唇咬碗边拿起筷子不停扒拉。
一口是裹挟着酱汁和肉末的米饭,另一口则是被捣碎的茄子。
空气中满是哗啦哗啦,吧唧吧唧的声音。
“哎哟,还得是肉末茄子,这大晚上空着肚子估计一夜都睡不好。”
“这一碗下去,给我都香迷糊了!
再也不用担心失眠了!”
看着父亲一边吃一边感叹,小梦眨了眨眼。
“爸,你不是为了养生,十几年都只吃早午饭,晚上不吃饭了吗?”
......
第510章【续】见面
听到这话吕红军眼角抽了抽。
“我...我中午忙着在家打扫卫生就没来得及吃饭!”
“不管工作还是吃饭,每天安排好的一定要达成!”
“我说一天吃两顿,那必须吃两顿,中午欠的那顿这会就得补上!”
小梦忍不住翻了个白眼嘴里嘟囔。
“明明中午在外面吃的牛肉面,还发朋友圈我都看到了...”
吕红军自知理亏也不想多辩解,此刻在明白分组的重要性,分,一会就得分出来。
但肯定得等吃完饭了,因为这碗茄子肉末拌饭太香了。
林国栋将另一碗饭递给小梦。
“孩子,饭蒸多了,不吃浪费了。”
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