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“先窗户开开透透气,等会吃。”
岑越中午吃的席似得午饭,这会不饿,就说:“下午吃什么?清淡点好。”
梅香开窗,一边笑说:“刘妈妈说了,郎君晌午吃的腻了,下午指定要清淡的,就烧了清粥,说佐一些小菜,郎君看看还要什么吗?”
“对了,郎君,之前您走前晒的变蛋好了,我们都没敢敲。”
岑越当即是来了胃口,“对对对,还有这个,我惦记了一路。”
他穿着外套,跟赖床的阿扉说:“那你继续磨蹭,我去看我的蛋了。”
“阿扉也要去,阿扉不磨蹭了!”
齐少扉忙穿衣裳,一边也想起来,“还有草莓苗苗。”
岑越:“回来时都看过了。”
“再看嘛再看嘛~”
“成吧,你快起。”
晌午回小院,路过门口的草莓田,是齐少扉还没蹲下身仔细瞧,刘妈妈先喜庆的喊他们,迎他们进屋,不过匆匆那一眼,草莓苗子涨势喜人。
岑越睡饱精神奕奕,卷了袖子去灶屋,同刘妈妈打过招呼,见粥好了,还有小菜用香油拌的,放了许多醋,别有一番风味。
梅香指路,那罐子变蛋就在那儿。
取了一颗,岑越先扒开外层定型的石灰木屑,露出里头的蛋,颜色已经变得发白,是轻轻磕了一下,梅香小菊都凑过去看,想看看郎君口中的‘变蛋’。
天气这么热,寻常鸡蛋早放坏了。
“诶呦,咋还熟了。”
刘妈妈也惊呼,没见过谁家鸡蛋没煮过就跟熟了的一样,“不过这颜色咋发青,是不是坏了。”
又没闻到坏味。
岑越慢慢剥开,鸡蛋外表是青色混着黄色,有自然的松树花形状,用刀切开一颗,里面是流心的……
“成了!”
岑越说。
梅香小菊都高兴,这活自打郎君走后,两人是宝贝一般看着腌鸡蛋的坛子,拿出去晒也是小心翼翼,现下终于做成了。
“不过流心多了些,扒了外头的石灰,再放锅里煮一煮,回头切了凉拌好吃,你们也尝尝。”
刘妈妈笑呵呵说:“那我们要尝尝郎君手艺了,还是第一次吃这个变蛋。”
小菊梅香忙去扒石灰衣去煮蛋,岑越擦了擦手,跟阿扉去外头看草莓苗苗了,草莓田里一片的生机盎然,本来蔫了吧唧的苗苗这会都活了不说,还冒出了新的嫩的芽芽。
齐少扉可喜欢了,蹲在那儿跟苗苗说话,还数了数一株都没少都在呢。
“越越,我们七月是不是能吃草莓了?”
“看着涨势,差不多吧。”
能吃早一批的。
齐少扉亮晶晶的眼,说:“我们给大嫂大哥拿一些吧!”
“……你这是想回村里玩了。”
岑越一眼就看明白大崽小心思,说:“到时候还要问父亲和母亲——”
小菊来了,凑巧听到这儿,插嘴说:“三郎君,大奶奶被老爷骂了,就是后半天的事,关香楼里去了,还把李婆子一家赶出去了,还让林姨娘管家了。”
岑越:……他只是睡了一下午,就发生了这么多事吗。
不过岑越没说什么,只是小菊要好好教教了,他知道,两人回来小院人都高兴,规矩、说话都比以前略放松一些,岑越也没觉得不好,只是小菊年岁小,还是齐家买来的,要管教,不然才是害了小菊。
今日先算了,之后再说。
切了一盘变蛋,拌点酱、醋、略来一点辣椒、盐,成了汁儿,淋上去就成了。
岑越做了两盘,给刘妈妈三人留一盘尝尝味。
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