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其实说实话王铁柱不爱吃这些带壳的东西,尤其是田螺,平日里网鱼时一大堆,全都扔了或者送给村里人喂鸭子去了,这还是他第一次吃这玩意儿。
他笨拙的学着儿子拿筷子夹起一个田螺,然后放进嘴里,
“咳咳…”
好辣,但是回过味来又好过瘾,轻轻一嗦,螺肉就出来了,香辣鲜甜,肉质紧实,辣中带略微的甜,勾得人欲,罢不能,吃了一个还想吃下一个。
“臭小子,去倒些酒出来。”
王铁柱一边吃,一边吩咐旁边吃得满头大汗的儿子王二狗。
王二狗闻言,这才想起,是啊!
早上刚打了一角酒,正好配这田螺吃,肯定好味!
!
他难得没有反驳王父,麻溜的起身去屋子里拿酒去了。
一口酒一口田螺,微风徐徐,夕阳温暖,王铁柱眯着眼睛只觉得神仙日子也不过如此了。
也让他想起了妻子还在的情景,虽说妻子做的饭食味道连这一半都比不过,但是那时的日子却同样的温暖,房屋两间,鸡鸭两只,炊烟袅袅,小儿蹒跚学步,妻子眉眼弯弯。
是多么幸福的日子啊,可惜……
苏家,陈氏回来的时候,天已经黑完了,远处田野间也响起了蛙鸣和蟋蟀声,她扛着一大背的柴,整个人都像从水里捞出来的,汗水将她衣裳打湿,顺着袖摆流到地上,扬起灰尘。
苏梨和苏桃赶紧接过陈氏背上的柴,这才让陈氏缓过来了些许。
“娘,水给你打好了,你先去洗漱吧。”
苏梨从屋子里走出来,她刚才提了水进去。
陈氏坐在凳子上歇了一会儿,感觉缓过来了,才道,“好,你们饿了就先吃,不用等我。”
当然,最后还是等陈氏一起出来吃。
今晚的晚饭是大骨头炖汤,辣炒田螺,以及开胃好吃的酸豇豆,和芫荽炒鸡蛋。
这次的酸豇豆是苏梨几天前腌的,放在老坛子中浸泡得翠绿如玉,咬上一口还有豇豆未消散的清香,带着略微的咸,刚刚合适。
苏梨最爱就是各种鸡汤鸭汤配酸豇豆吃,能吃好大一碗饭,当然这种吃法并不可取,但苏梨就是克制不住这种喜好,暖暖的汤饭能拂去所有的烦恼。
而大骨头也因柴火炖了三四个时辰已经完全出了油,就连汤也是奶白奶白的,苏梨盛了一半放着明日给爷奶送去,剩下的则是三人喝。
此时,坐一旁的苏桃夹起一块骨头,里面的骨髓也跟着颤颤巍巍,扑鼻的肉香骨头香让她不由自主咽了咽口水,直到迫不及待送入口中那一刹那,整颗心都熨贴了。
骨髓的嫩滑鲜香一嗦,还没来得及细细品味便进了胃中,直到骤然发现已经全被吸光那一刻,才有些着急的用木头筷子将附在上面的全部刮了干净。
太好吃了,可惜就是太少了…
苏桃遗憾的看着盆里的骨头,一人两截,她的已经全部吃光了。
不过尽管遗憾她还是移开目光,继续看向另一盘芫荽炒鸡蛋,苏桃是最讨厌吃芫荽炒的,但是五妹苏梨炒的这个鸡蛋却特别香,金黄色的鸡蛋或者翠绿的芫荽,吃起来蛋香夹杂着芫荽香,竟然好吃极了,苏桃连着夹了好几筷子,直到理智告诉她该停下来了,这才继续嗦螺丝。
这个多,可以吃个过瘾。
直到最后,苏桃嘴都辣肿了,都停不下来,太好吃了!
!
!
一旁的陈氏同样有这样的感慨,她吹了吹碗,喝了一口热汤,最后才吃起小女儿做的什么田螺。
火红的汤汁,看着还挺有食欲的,就是不知道味道如何,陈氏拿起一个田螺,笨拙的放进嘴里,
只一口就停不下来了,鲜香麻辣,汁水充沛,除了有些辣之外没有其他毛病,哦,对了,就是这肉也太少了吧。
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