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第29章（第2页）

」

宋知暖有些难过地想，其实她根本不喜欢吃炸酱面，她那时只是喜欢跟陆辰一起出去而已，所以才会迁就着陆辰的喜好。

汤粉上来了，宋知暖拿起勺子先喝了一口汤，她看到陆辰直接夹起河粉便吃，笑道：「你知道吗？这叫横沥汤粉，汤底是它的灵魂，大部分都是用猪骨丶大地鱼干丶瑶柱等经过长时间熬制的。

」

南方人对熬汤尤其讲究。

小时候，宋知暖就经常看妈妈用一点火苗子大的火慢慢地熬制一个早上，等到材料的味道慢慢析出，与汤水相融。

她曾经以为煲汤就是把所有材料都一骨碌地倒在一起就好了，但在大学期间，自己试过偷偷在宿舍煲汤，根本煲不出妈妈的味道。

她后来才发现妈妈知道什么时候该用大火煮沸去腥提香，什么时候该转小火慢炖锁住味道，煲汤讲究的是时间与火候。

熬汤似乎和老街一样，都是时间的艺术。

她喜欢这种细水长流，在时间中慢慢熬制的感觉。

「是嘛。

」陆辰听说，也拿起勺子喝了一口，挑眉道，「果然不错。

」

吃过汤粉后，两人慢慢走着回去，当作消食。

宋知暖走到一棵大榕树，说道：「我们在这里休息一下吧。

」

陆辰看着这棵树，说：「我记得你们的方案里，好像专门为这棵树规划了一个小公园？」

「是。

」宋知暖笑道，「是我负责的。

我当时还费了不少口舌说服我们领导，但我觉得这是值得的。

这棵树的历史啊，绝对不会比这条街道少。

它是和这条街道一起成长起来的，要保护响水街，怎么能不保护这棵树呢？」

「不过啊，榕树比较麻烦，它的根是在地面蔓延的，之前有居民甚至说榕树的根把他家的地板都翘起来了。

所以怎么让它和居民和谐共处才是难题。

」

陆辰发现，宋知暖是真的很喜欢响水街，似乎只有提到这里，她才有话说。

这段时间，他经常有意无意地想要和她忆往昔，就像刚才在汤粉店那样，但宋知暖每次都巧妙地将话题转移开。

他在宋知暖身边坐下，思绪再三，终于开口问道：「小暖，其实，我有个问题一直很想问你。

」

宋知暖好奇地问道：「什么问题？」

陆辰双眼深沉地看着他，问道：「我当年，是不是做错了什么？」