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第16章（第2页）

没有铁桶，家里坛子不少，找一个不能用的，可以试试。

说干就干。

成武就见弟弟妹妹忙的热火朝天，俞荷一会要这，一会要那，龙龙厨房院子出出进进好几回。

「鸭子先腌制两个时辰。

二哥，麻烦你帮我用线把这缝上。

」

看热闹的成武也被俞荷安排了活。

「肉在里面，这样缝。

」俞荷给他示范了一下，就开始收拾桌子上的东西。

成武发现阿爷珍藏的半瓶酒见底了……

俞梅做好饭，来喊俞荷炒鸭子，两姐妹一边研究一边做。

「多放点荤油，把鸭子炒出鸭油，再放泡菜辣椒一起炖两刻钟。

」

俞梅照俞荷说的做，锅里倒油，先倒酒把鸭子炒干，就着锅里的油，炒泡菜泡姜酸萝卜酸辣椒。

「姐，倒热水倒热水！

」俞荷见俞梅一勺子冷水要下锅，急了。

俞梅连忙端了晾开水的小罐，锅里倒上热水，刺啦，锅里热水泡泡响起来。

「倒热水，鸭子容易熟。

」

看着锅里咕咚咕咚煮开，盖上锅盖，俞梅看了眼笼屉里的米饭已经好了，就等大人回来吃饭。

「姐，鸭肉熟了给我舀半碗，宋阿奶帮了我大忙。

说了请她吃的。

」

「好。

」

俞荷觉得自己再不能在厨房了，锅里香味儿出来，她就嘴馋想吃。

「姐，我去晒鸭毛。

」小孩也是有自尊的，俞荷给自己找了个天衣无缝的藉口。

第18章

「俞梅今天这鸭子做的真香。

」饭菜上桌，俞老头吃了两口就开始夸人。

在家里，俞老头更好说话，和几个孙子也亲。

马三面也觉得鸭子做的好，不腥，也没有异味，比想像中好吃多了。

俞荷夹一筷子，再吃一块，鸭子油多和泡菜一起煮，去油腥还增香，要是成年的老鸭味道更好，明年从开年就养几只，留到年尾吃。

「阿爷，是我和俞荷一起做的。

」俞梅笑眯眯的说，「我们倒酒了。

」