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「俞荷,你来安排!
」
「好。
米皮晚上做好,白天我娘在家蒸面皮,成武哥带着小哥龙龙摆摊,二婶二叔一个摊,三叔和大哥三哥一个摊,阿奶和阿爷就负责家里镇上送货,我准备配菜,我姐帮忙给阿娘打下手。
」
谁还有问题,赶紧说。
「成文成义要请假,这不好吧!
」马三面犹豫,镇上人多眼杂,传出去不好听。
「那就让阿奶给三叔帮忙,大哥三哥继续上学!
」
「不,我也要去摆摊,三天能学个什么,用些功,时间就赶出来了。
」成义不愿意,先开了口。
「阿奶,我也没问题。
」成文觉得自己不能错过这个机会。
那就请假,明天还要再买一个摊位,得准备齐全配料,米面和做荞粉的荞珍,一家人都不得闲。
马三面一着急,晚上就带着俞老头去村里用石碾和罗罗筛出来二十斤荞珍。
趁夜,俞有钱去岳家,叫两个娃他舅二十五来帮忙,还把大石磨从赵家借了来,后院柴棚子里绑上杠杆,推起来轻松,米浆也出的快。
石磨当晚就安装好,磨了米浆,又过滤一遍,蒸出来的米皮雪白透亮,没问题!
三个时辰后,马三面起来做荞粉,唐大丫换了成武蒸米皮,为了冷的快,马三面将二十多斤荞粉舀在碟子碗里。
胡辣汤出锅,俞有钱驾车往白水镇赶,马三面李二娘俞老头带着俞荷一起出动,买原料。
宋老太觉浅,竟是一晚上没睡,俞家一会儿一阵米香,一会儿咯吱咯吱响。
「这有地家,又准备看戏摆摊吗?」
「那肯定呀,到时候县里的人,白水江两岸的人都来看热闹,上万人看戏,可比赶大集划算的多。
娘,你腌制的咸鸭蛋好了吗?」
儿媳妇不说她都忘了,她听俞荷腌制咸鸭蛋的法子,正月十六腌了三十个咸鸭蛋,这都两个月了,应该能吃了吧!
「快陪我去看看!
」
第51章
顾大安又问相熟的衙役,花200文买了一个摊位。
他发现从二十二开始,来白水镇的人就多了起来。
东林寺上香的香客,大多数会山上下来在白水镇吃东西,去东林寺要经过俞家村。
多数人下来街上左右看看,就记起俞家村头打的GG——白水镇西街俞记热米皮欢迎您,俞记小吃摊有爽滑劲道的荞粉,热乎乎香喷喷的胡辣汤热米皮,还有口齿留香的俞记烧鸡!
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