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这果子有点像袖子,但是比柚子小很多,汁水也更多,不够甜,酸味很重,前几天西十摘回来。
纪朗闻着味道就觉得酸,吃了一块牙都要酸掉了,但是飒十很喜欢,吃不够,每天都嚷着还要吃,这不西十一大早醒来去巡山的时候就给她摘了半背篓回来,打算一部分给飒十吃,一部分切片晒干留着慢慢吃。
正好这会儿拿来提味去腥了。
怕放多了酸,纪朗没敢多切,就切了四分之一在案板上剁碎加在了蛋黄里搅匀。
那边飒十搅了一会儿换成后来进来的西十在努力了。
“小朗,你别是骗我们的,这怎么搅了半天别说是能粘在这个...打蛋器上不下来了,根本连白都没变白。”
飒十甩了甩有些酸痛的胳膊。
纪朗凑过去,说实话他真的不是很确定能打发。
“白了白了!
出泡泡了!”
盯着西十动作的砾突然喊道。
纪朗一看,真的白了还有很多大大小小的泡泡在表面。
“可以,先别把糖都加进去了,多分几次加。”
纪朗记得好像这样会更容易打发,拿着碗里挤出来的一点果汁加了进去,希望这个能去去腥味。
西十继续搅拌,飒十在旁边看了一会,又不觉得胳膊酸疼了,还想玩,抢着要来,被西十拒绝。
纪朗看他们找到了点小窍门,就没再管,去拿了筛子,开始筛面粉,他带来的面粉是最普通的面粉,不是最适合做蛋糕的,但是大概率不会翻车,要是用面豆粉就不确定了,所以纪朗也没冒险。
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十个鸡蛋,用到的面粉不会太少,纪朗就筛了满满一碗,然后把筛过的面粉加在蛋黄里,搅拌成面糊等着他们的蛋白。
“小朗你快来看!
是不是成了?!”
飒十的大嗓门响起,估计在院子最东边都能听到,就在离她没几步路的纪朗吓得手里的碗差点摔了。
“你小声点,怎么总是咋咋呼呼的这孩子。”
砾也被吓了一跳,伸手在飒十背上拍了一巴掌。
飒十不好意思的挠挠头,“我这不是高兴吗?”
纪朗凑过去,一直没说话的西十把手里的打蛋器拿起来,上面沾着白乎乎的奶油小尖角,成了。
“真成了?!
厉害!
我还怕手动打要花很长时间呢。”
结果前后没到二十分钟,大大的出乎了纪朗的意料。
西十也跟着笑了一下,“现在还要干嘛?”
纪朗一拍脑门“坏了,我想这怎么着也得一个小时,烤箱还没烧热。”
赶紧去柴房抱了柴火去给烤箱加热。
忙忙碌碌的一个小时后,几人看着桌子上刚从土烤箱里取出来的两个满的已经有一截子在外面的锅眼馋。
“好神奇啊,放进去的时候还是只有一半,怎么拿出来就多了这么多了?”
“闻着味道好香啊,还有点酸果子的味道。”
“现在可以吃了吗?”
飒十砸吧着嘴巴问纪朗。
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